اس ہفتہ ایران شناسی (IRANOLOGY) میں پیش خدمت ہے: ایران کے مشہورشہر « یزد» میں واقع مختلف خوبصورت اورروح افزاء کیفوں کے بارے میں معلومات جو ہر سیاح اورجہانگرد کے دماغ اور جسم کو شادب اورتروتازہ کرنے کیلئے موزوں  اورمناسب ہیں۔

یزد، ایران کے ان قدیم اورمشہور شہروں میں سے ایک ہے جہاں آپ پیدل چل کراس کے مختلف علاقوں اور گلیوں میں مہم جوئی کرسکتے ہیں۔ اس شہر کے ہر حصے میں صداقت اور بھرپور ثقافت کی نشانی ہے۔ گرم اور خشک صحرائی ہوا میں کیفوں کا دورہ اس شاندار شہر کے بہترین تفریحات میں سے ایک ہے۔ یزد کے کیفوں میں ایک شاندار ماحول ہے اور آپ کو منفرد ذائقوں کے ساتھ میزبانی کرتا ہے۔ ان میں سے کچھ کا دورہ کرنا اور ان کے بارے میں جاننا اچھا ہے۔

٭یزد کا « ڈیپسا کیفے» سب سے پررونق اور شاندار کیفوں میں سے ایک٭

ڈیپسا میں، جدیدیت اور روایت کا ایک شاندار امتزاج آپ کی آمد کا منتظر ہے۔ کیفے کی دیواروں اورچھت لکڑی، تنکوں اورمٹی سے بنی ہوئی ہیں جوکہ یزد کے فن تعمیر کی خاص نشانی ہے ۔کیفے کا بیرونی حصہ اپنے مختلف اور متاثر کن ڈیزائن کے ساتھ صارفین کی توجہ اپنی طرف کھینچتا ہے۔ گنبد کے ڈھانچے اس جگہ کے ہر حصے سے دیکھے جا سکتے ہیں۔ اس ڈھانچے کو « جمخانہ» کہا جاتا ہے۔ اس جگہ میں جمخانہ کی موجودگی اس کے تہہ خانے میں روایتی اور عوامی حمام کی نشاندہی کرتی ہے۔ ماضی میں پرانے حماموں کی چھت کے کچھ حصے کو گنبد بنایا جاتا تھا۔ انہوں نے ہر گنبد پر سوراخ بنائے تاکہ روشنی وہاں سے گزر کر باتھ روم کے اندرونی حصے کو روشن کرے۔ یہ سوراخ رنگین اور محدب شیشے سے ڈھکے ہوئے تھے اور انہیں گل جام کہا جاتا تھا۔

ڈیپسا یزد کے بہترین کیفے میں سے ایک ہے جو تفصیلات پر خصوصی توجہ دیتا ہے۔ کیفے کی لکڑی کی میزیں نیلی اور نیلی ٹائلوں کے نمونوں سے سجی ہوئی ہیں۔ روایتی اور پرامن موسیقی کی آواز خلا میں گونجتی ہے۔ اس مجموعہ میں ناشتے اور نمکین کے لیے نئے اور مزیدار ذائقوں کا متنوع مینو ہے۔ وہاں گرم اور ٹھنڈے مشروبات کو آزمانا اچھا ہے۔ اس کیفے میں سگریٹ نوشی کی کوئی پابندی نہیں ہے۔ لیکن اگر آپ سگریٹ نوشی نہیں کرتے ہیں تو آپ کو پریشان ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔ انہوں نے اس کام کے لیے الگ جگہ فراہم کی ہے۔

٭Hotel Termeh  میں موجود کیفے یزد کے خوبصورت کیفوں میں سے ایک٭

Terme ہوٹل ریستوراں کیفے روایتی ماحول میں رہنے کے لیے بہترین انتخاب میں سے ایک ہے۔ ماضی میں یہ رہائش گاہ یزد کے تاریخی مکانات میں سے ایک تھی جس کی تزئین و آرائش کے بعد اسے سیاحتی رہائش گاہ میں تبدیل کر دیا گیا۔ لہذا، اس میں شاندار اور روایتی تفصیلات ہیں. دیوار پر پینٹنگز، شیشے کے برتن، لکڑی کے دروازے اور کیفے کی پرانی گھڑی ماحول کو ایک پاکیزہ احساس دلاتی ہے۔ کیشمی دسترخوان سیاحوں کی توجہ اپنی طرف مبذول کرواتے ہیں۔ یہ کاجو یزد کی صداقت کی نشانی ہیں۔ اس رہائش گاہ کے وسط میں ایک تالاب ہے اور اس تالاب کے چشمے سے پانی نیچے کی طرف بہتا ہے۔ اس کیفے ریستوراں میں، آپ یزد کی روایتی مٹھائیوں اور مشروبات کا ذائقہ آزما سکتے ہیں۔ یہاں تک کہ اگر آپ اس ہوٹل میں نہیں رہ رہے ہیں، تو آپ کیفے کی جگہ استعمال کر سکتے ہیں۔

اس کافی شاپ کی ایک خوبی اس کا یزد کے مشہور و معروف مقامات سے قربت ہے۔ قریب ہی، آپ امیر چکمک اسکوائر، چہار سوک شاہی مارکیٹ اور لاریہ ہاس کا دورہ کر سکتے ہیں۔ یہ یزد کے سب سے خوبصورت روایتی ہوٹلوں میں سے ایک ہے۔ ہمارا مشورہ ہے کہ آپ یزد کے لیے ہوائی جہاز کا ٹکٹ خریدیں اور پہلے موقع پر اس رہائش گاہ کا دورہ کریں۔

٭پارسیان ہوٹل یزدمیں واقع کولہ فرنگی کیفے، خوبصورت اور بہترین کیفوں میں سے ایک٭

پارسیان ہوٹل یزد کے بہترین ہوٹلوں میں سے ایک ہے جس میں مہمانوں کے استقبال کے لیے ایک خوبصورت اور پرکشش کیفے موجود ہے۔ اس کیفے کا روایتی ماحول اور برئوان اور کریم کلرزیہاں کی مٹی سے بنی ہوئی اینٹوں کی یاد دلاتا ہے۔ پارسی ہوٹل کیفے کولہ فرنگی کیفے کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اس کیفے میں جانا اور اس کے لذیذ کھانے اور مشروبات کو نہ آزماناتقریباً غیرممکن ہے۔

کیفے مینو پر ایک نظر ڈالی جائے تو آپ کا محسوس ہوگا کہ مینو میں مختلف قسم کے گرم اور ٹھنڈے مشروبات، لزیز اوردیدہ زیب کیک شامل ہیں۔

  کولہ فرنگی کیفے کھانا تیار کرنے کے لیے بہترین اور تازہ‌ ترین اجزا استعمال کرتا ہے۔ اس لیے ان کھانوں کا خوشگوار ذائقہ ہمیشہ آپ کے ذہن میں رہے گا۔ یہ کیفے یزد کے سیاحتی مقامات کے قریب ہے اور یہ « امیر چخ ماق اسکوائر» سے تقریبا ۷ کلومیٹر دور ہے۔

٭مشیر الممالک باغ ہوٹل میں واقع کیفے دل کو خوش کردینے والا اور یادگار کیفے٭

اگر آپ دوستانہ اور خاندانی اجتماعات کے لیے آپ کو دل خوش کرنے والے کیفے کی تلاش میں ہیں تو باغ مشیر الممالک کیفے بہترین انتخاب ہے۔ باغ مشیر الممالک ہوٹل یزد کے پرکشش ہوٹلوں میں سے ایک ہے۔ اس بڑے ہوٹل میں ایک خوشگوار روایتی طرز کی کافی شاپ ہے۔ کیفے کا منصوبہ مستطیل ہے۔ کیفے میں بڑی میز پہلی چیز ہے جو سب کی توجہ اپنی طرف مبذول کرتی ہے۔ اس بڑی میز کے گرد بیٹھنے کے لیے چھوٹی میزیں رکھی گئی ہیں۔ یہ جاننا اچھا ہے کہ ناشتہ عام طور پر اس جگہ پر پیش کیا جاتا ہے ۔ اس ہوٹل کے کافی شاپ مینو میں نہ صرف مختلف اور مستند مشروبات ہیں بلکہ مزیدار ایرانی پکوانوں کی فہرست بھی ہے۔ لہذا آپ اس کیفے کے مختلف پکوانوں کا مزہ چکھنے کے لیے اپنے دل کو خوش کر سکتے ہیں۔

٭ڈیمی بار کیفے قہوہ کی خوشبو کے ہمراہ ایک جدید ماحول٭

اگر آپ کافی اورقہوہ کے مختلف ذائقوں کے دلدادہ ہیں تو کیفے ڈیمی بار کا دورہ نہ چھوڑیں۔ یہ کیفے یزدی نوجوانوں میں بہت مقبول ہے۔ ڈیمی بار کیفے کا فن تعمیر جدید اور مغربی کیفے جیسا ہے۔ کیفے کی مدھم روشنیوں کے ساتھ خوبصورت اورجدید طرزکی کرسیاں کیفے کے ماحول میں رونق پیداکرتی ہیں۔ اس کیفے کے سٹاف پیشہ ور ہیں اور ان کے قہوہ کا ذائقہ ہمیشہ آپ کی زبان پر رہتا ہے۔ بلاشبہ، آپ اس کیفے کی خصوصی ٹافیاں مختلف پیکجوں میں خرید سکتے ہیں اور انہیں گھر پر رکھ سکتے ہیں۔ ڈیمی بار کیفے دوستانہ اور کاروباری ملاقاتوں کے لیے ایک اچھی جگہ ہے۔

٭کیفے ڈاٹ، یزد کے خوبصورت  اوردلرباکیفے میں سے ایک٭

یزد شاپنگ مالز کا دورہ کرنے کے بعد، کیفے ڈاٹ پر جائیں اور اپنے موڈ کو تازہ کریں۔ڈاٹ یزد کے سب سے شاندار کیفوں میں سے ایک ہے۔ اس کیفے کی سجاوٹ آپ کو غیر ملکی کیفے کی یاد دلاتی ہے۔ کرسیوں اور رنگ برنگے عناصر کے استعمال نے کیفے ڈاٹ کی دلکشی کو دوبالا کر دیا ہے۔ بڑی اور ہلکی کھڑکیوں کی وجہ سے، کیفے کی جگہ دن کے وقت روشن رہتی ہے۔ کافی اور ونیلا کی خوشگوار مہک کیفے میں ہر جگہ ہے اور ایک انوکھا احساس دلاتاہے۔

اس کیفے کی دوسری منزل بھی ہے۔ اگر آپ چاہیں تو دوسری منزل پر پڑھ سکتے ہیں یا اپنا کام کر سکتے ہیں۔ دوسری منزل سے آپ کافی شاپ کے آس پاس کی سڑکیں دیکھ سکتے ہیں، کیفے کی بڑی کھڑکیوں کے پیچھے سے لوگوں کو گزرتے دیکھنا خوشگوار ہے۔ کیفے میں سگریٹ نوشی ممنوع ہے لہذایہ خاندانی اجتماعات، دوستانہ اور کاروباری ملاقاتوں کے لیے ایک اچھی جگہ ہے۔

٭کیفے سیزر ٭

یزد میں سیزر کیفے بلاشبہ سب سے لذیذ‌ ترین سلاد کا مرکز ہے لیکن یہ بات بھی یا د رکھی جائے کہ کیفے سیزر میںایرانی مزیدار کھانوں کے ساتھ اطالوی پکوانوں کا ایک وسیع مینو بھی موجود ہے۔ یہ کیفے یزد کے اعلیٰ‌ ترین ریستورانوں میں سے ایک ہے۔ اگر آپ کیفے سیزر جاتے ہیں، تو مشورہ ہے کہ آپ ان کے اطالوی پیزا آزمائیں۔ سٹیک، مختلف بریڈز، گارلک بریڈ اور سپتیٹی دیگر مینو آپشنز ہیں۔ سیزر کیفے کے  یینے الفریڈو پاستا (Penne Alfredo pasta) کا ذائقہ آپ کی یادداشت میں دیر تک رہے گا۔

اس کیفے کی اچھی خصوصیات صرف کھانے سے متعلق نہیں ہیں۔ کیفے سیزر میں پرکشش اورسازگار ماحول  بھی ہے۔ کیفے کے ماحول کو انتہائی خوبصورت اشیاء سے سجایا گیا ہے۔مہمانوں کیلئے نرم موسیقی کا اہتمام بھی ہے۔ شہر کے مرکز سے قربت اور یزد کے سیاحتی مقامات کیفے سیزر کی دیگر نمایاں خصوصیات میں سے ایک ہے۔ اس کافی شاپ سے چند کلومیٹر کے فاصلے پر آپ امیرچخماق اسکوائر، ساعت (گھڑی) اسکوائر اور یزد واٹر میوزیم بھی دیکھ سکتے ہیں۔ اس کیفے میں جانے کے لیے آپ کو اپنی کار کہاں کھڑی کرنی ہے اس کی فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ سیزر کیفے کی نجی پارکنگ نے آپ کے لیے یہ کام آسان بنا دیا ہے۔ اس کیفے میںہوم ڈیلوری کی سہولیات بھی میسر ہے۔

٭روایتی اور پرکشش ماحول کے حامل « خانہ دوست کیفے» ٭

خانہ دوست کیفے یزدکے روایتی کیفے میں سے ایک ہے۔

خانہ دوست کیفے یزد کے تاریخی گھروں میں سے ایک تھا جس کی چند سال پہلے تزئین و آرائش کی گئی ۔ لکڑی اورتنکوں سے بنی دیواریں اور صحن کے بیچوں بیچ چھوٹا تالاب یزد کے روایتی فن تعمیر کی یاد دلاتا ہے۔ اس کیفے میں ایک خوبصورت اوردیدہ زیب صحن ہے۔ آپ اس کے روایتی بستروں پر بیٹھ کر اس گھر کی خوبصورتی سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔

ہر موسم میں آپ اس کیفے کے مہمان بن سکتے ہیں، یہاں کی انتظامیہ آپ کو ایک خاص مینو کے ساتھ میزبانی کرتی ہے۔ گرمی کے دنوں میں، گلاب کے پانی کی خوشبو، زعفران کے ذائقے اور بہار کے نارنجی کی خوشبو کے ساتھ روایتی ایرانی شربت پینا لذت بخش ہوتا ہے۔ گرم چائے اور گرم مشروبات بھی خزاں اور سردی کے سرد موسم کو کم کرتے ہیں۔ اس کیفے میں آپ یزد کے روایتی پکوانوں سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔

٭فرینڈز کیفے یزد کے بہترین کیفے میں سے ایک٭

فرینڈز کیفے (کیفے دوستان) کی اچھی خصوصیات میں سے کھلی فضا میں روایتی اورثقافتی بیٹھک کی موجودگی ہے۔ کافی شاپ کے صحن کے درمیان میں ایک خوبصورت تالاب ہے اور اس میں ایک شاندار مجسمہ لگاہواہے۔ تالابوں کی بالائی منزلوں سے پانی نیچے بہتا ہے اور فضا میں ایک پرسکون آواز پھیل جاتی ہے۔ کیفے مینو میں مشروبات اور فاسٹ فوڈ کی فہرست ہے۔ بہترین کھانوں اورمشروبات سے آپ لطف اندوزہوسکتے ہیں۔

٭ « مون کیفے» انتہائی لذیذ مشروبات اور کھانوں کا مرکز٭

کیفے مون میں، ہر چیز کی اپنی الگ خوبصورتی ہے۔ یہ کافی شاپ یزد کے بہترین کیفوں میں سے ایک ہے۔ اس کافی شاپ میں آپ فارسی یا انگریزی مینو سے اپنے پسندیدہ کھانے پینے کی چیزیں کا آرڈر کر سکتے ہیں۔ کیفے مون میں کافی اور ہر قسم کی دیگر مشروبات ایک خوشگوار اور خاص ذائقہ رکھتے ہیں۔ آپ دوستانہ اور خاندانی ملاقاتوں کے لیے اس کافی شاپ پر بھروسہ کر سکتے ہیں۔

٭چارسوق ریسٹورانٹ کیفے، یزد کے سب سے شاندار اورخوبصورت کیفوں میں سے ایک٭

چہارسوق کیفے کے روایتی ماحول میں، آپ ماضی اور تاریخ میں مہم جوئی کر سکتے ہیں۔ پرانے ارو چھوٹے بلیک اینڈ وائٹ ٹی وی اور بڑے پھولوں کے گملوں، میز کرسیاں اور لکڑی کے دروازوں نے اس کیفے کی خوبصورتی کو دوبالا کر دیا ہے۔ جالی دار اور رنگ برنگی کھڑکیوں کا استعمال یزد کے روایتی فن تعمیر کو ظاہر کرتا ہے۔ یہ کیفے گرمی کے دنوں میں اپنے روایتی اور ٹھنڈے مشروبات کے ساتھ مہمانوں کا استقبال کرتا ہے۔

٭فوکا ریستوراں کیفے ٭

آپ کا ذائقہ کچھ بھی ہو، فوکا ریستوراںآپ کو ضروری پسند آئے گا کیونکہ فوکا ریستوران میں جدیدیت اور روایت کے امتزاج نے ایک خوبصورت ماحول بنارکھا ہے، آپ اس امتزاج کو دیواروں کے ڈیزائن اور کیفے کے دیگر اشیاء میں اچھی طرح دیکھ سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، کیفے کی دیوار کے نصف حصے کو اینٹوں کے پیٹرن سے سجایا گیا ہے، جو یزدی گھروں کے انداز کی یاد دلاتا ہے۔ باقی دیوار گہرے وال پیپر سے ڈھکی ہوئی ہے۔ یزد کے مناظر کی شاندار تصاویر اس دیوار کی دلکشی کو دوگنا کردیتی ہیں۔ مینوکے بارے میں فکرمند ہونے کی ضرورت نہیں کیونکہ ریستوراں کے مینو میں مشروبات اور فاسٹ فوڈ کی ایک لمبی فہرست شامل ہے۔ آپ چاہیں تو صحن کی کھلی جگہ میںبیٹھ سکتے ہیں۔ یہ بات یاد رکھی جائے کہ فوکا کیفے کے اندرونی حصے میں سگریٹ نوشی ممنوع ہے۔ اس کافی شاپ میں دوستانہ اور خاندانی اجتماعات کے لیے پرسکون اور خوشگوار ماحول میسر ہے۔

  « بیسٹروکیفے» نوجوانوں کے لیے ایک خوشگوار ہینگ آٹ٭

« کیفے ببسٹرو» ان آرام دہ اور مدھم روشنی والے کیفے میں سے ایک ہے جو زیادہ‌ تر نوجوان پسند کرتے ہیں۔ اس کیفے کا مقام یونیورسٹی کے بلیوارڈ پر واقع ہے یہی وجہ ہے کہ یونیورسٹی کے زیادہ‌ تر طلبا وہاں جاتے ہیں۔ اگر آپ کو کتابیں پڑھنے کا شوق ہے تو آپ کیفے کی بڑی اور مفت لائبریری سے کتاب لے کر پڑھ سکتے ہیں۔ آپ کو اس جگہ پر دھوئیں اور سگریٹ کی بو سے پریشان ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس کے بجائے، آپ کافی اور چاکلیٹ کی خوشبو سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ کیفے بیسٹرو اپنے منفرد چپس اور دیگر فاسٹ فوڈکے لیے مشہور ہے۔

٭ « آرٹ کیفے» آرٹ سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک شاندار اوردلچسپ کیفے٭

آرٹ کیفے کا دورہ ان لوگوں کے لیے بہت پرکشش ہے جو فن تعمیر اور کرافٹ آرٹ میں دلچسپی رکھتے ہیں۔ اس کیفے میں ہر چیز حیرت انگیز اور شاندار ہے۔ یزد میں آرٹ کیفے میں جانا ایک تیر دوشکار ہے۔ کیونکہ آپ کیفے کے نیچے گیلری میں یزد کی یادگاریں دیکھ سکتے ہیں اور اپنے پیاروں کے لیے پسندیدہ تحفے خرید سکتے ہیں۔ اس گیلری میں یزدی بستر، میز گڑیا، اور ہاتھ سے بنی پینٹنگز یزد کے سفر کی ایک اچھی یادگار ہیں۔ یہ دستکاری بھی غیر ملکی سیاحوں کی توجہ اپنی جانب مبذول کراتی ہے۔ آرٹ کیفے یزد جامع مسجد، سکہ میوزیم اور دیگر دلچسپ اورتاریخی مقامات سے تھوڑے فاصلے پر واقع ہے۔

٭ « شازدہ کیفے» یزد میں ایک موبائل کیفے٭

شازدہ کیفے ان تمام کیفے سے مختلف ہے جہاں آپ پہلے کبھی گئے ہیں۔ آپ نے کئی یورپی اور امریکی فلموں میں موبائل کیفے دیکھے ہوں گے۔ « شازدہ کیفے» ان کیفے کی ایک مثال ہے۔ آپ کو یہ کیفے امیر چخماق اسکوائر کے قریب مل سکتا ہے۔ اس کیفے کی نشانی نارنجی رنگ کی گاڑی ہے، جو ہر کسی کی توجہ اپنی طرف کھینچتی ہے۔ البتہ یہ وقتا فوقتا اپنا مقام بدلتی رہتی ہے ۔ اس کیفے میں اپنے صارفین کے بیٹھنے کے لیے کچھ کرسیاں اور میزیں ہیں۔ آپ شازدہ کیفے سے پارسل بھی خرید سکتے ہیں۔

  ٭ « خوان دوحد کیفے» یزد کے دلکش ماحول کے ساتھ ایک روایتی کیفے٭

« کیفے خوان دوحد» یزد، ان روایتی کیفوں میں سے ایک ہے جہاں آپ گھنٹوں بیٹھنا چاہتے ہیں۔ اس کمپلیکس کا ایک حصہ صفوی طرز تعمیر اور ایک حصہ قاجار تعمیراتی انداز میں بنایا گیا تھا۔ داخلی لابی، چھت اوربیرونی لابی اس کیفے کی کچھ پرکشش حصے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ یہ جگہ شاندار اثر رکھتی ہے۔ اس کیفے میں روایتی اور فاسٹ فوڈ پکاتے ہیں۔ « کیفے خوان دوحد» کی سوپ بہت مشہور ہے۔ یہ سوپ یزد کے روایتی پکوانوں میں سے ایک ہے۔

٭باران ہائوس (خانہ باران) کیفے٭

خانہ باران کیفے یزد کی ماحولیاتی سیاحت والے مقامات میں سے ایک ہے اور اس کا ماحول نہایت خوشگوار ہے۔ کیفے کی عمارت قاجار دور کی ہے۔ اس کفیے کے صحن جس کا چھوٹا تالاب اور سرخ مچھلیاں آپ کو ماضی میں لے جائیں گی۔ سرسبز سایہ دار درخت صحن کا حصہ ہیں۔ صحن میں روایتی بستروں پر بیٹھ کر آپ آرام کرسکتے ہیں۔ باران کیفے میں سادہ اور مزیدار ایرانی پکوانوں کا متنوع مینو ہے۔ مثال کے طور پر آملیٹ، روٹی اور پنیر اور سبزیاں، بینگن کا سالن وغیرہ۔ ان کے علاوہ اگر آپ دیگر اپنی پسندیدہ دیگر کھانے چاہئیے تو آپ کو کیفے مینیجر کو پہلے سے مطلع کرنا چاہیے۔باران خانہ کیفے چھت سے رات کے وقت شہر اور تاروں سے بھرے آسمان کا نظارہ نہایت ہی شاندار ہوتا ہے۔

٭ربنزو کیفے یزد کے سب سے پرکشش کیفے میں سے ایک٭

ربنزو (Rabanzo) یزد کے جدید‌ ترین کیفوں میں سے ایک ہے۔ اس میں خوشگوار ماحول میسرہے۔ کیفے کے بیرونی حصے کو خوبصورت پودوں اور روشنی کے تاروں سے سجایا گیا ہے۔ ربنزو کیفے کا عملہ آپ کی اچھے اخلاق کے ساتھ میزبانی کرے گا۔ کیفے (Rabanzo) نے خاندانی اجتماعات کے لیے بڑی میزیں تیار کی ہیں۔ اس لیے آپ آسانی سے وہاںپارٹی کر سکتے ہیں اور اس دل کو گرما دینے والے ماحول میں لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

٭ٹاک کیفے (Taak cafe) ٭

اگر آپ پرکشش اور سادہ سجاوٹ والے کیفے میں جانا چاہتے ہیں، تو میں کیفے ٹاک کی سفارش کرتا ہوں۔ اس کیفے میں کوئی بھیڑ نہیں ہے۔کیفے کے کھانے پینے کا مینو بھی دلکش ہے۔ اس مینو میں مختلف قسم کے گرم اور ٹھنڈے مشروبات اور لذیذ میٹھے موجود ہیں۔ آپ بین الاقوامی کھانے اور اسنیکس کا آرڈر بھی دے سکتے ہیں۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ کیفے ٹاک کی اپنی پارکنگ ہے۔کیفے کے ماحول میں کافی کی خوشگوار مہک آپ کو نشہ میں مبتلا کر دیتی ہے اور سگریٹ کے دھوئیں کی کوئی بو نہیں آتی۔

٭ « کیفے پلازہ» یزدشہر کے ایک کونے میں واقع ایک آرام دہ کیفے٭

اس کافی شاپ میں اپنے صارفین کی میزبانی کے لیے ایک خوبصورت منظر کے ساتھ ایک کھلی جگہ موجودہے۔ کیفے پلازہ یزد کے مصروف‌ ترین حصوں میں سے ایک مقام پر واقع ہے۔ اس کیفے کی بالکونی میں بیٹھ کر زندگی کے بہا راورخوبصورتی کودیکھ سکتے ہیں، گرم چاکلیٹ یا کافی کا ایک گلاس پینا آپ کو خزاں اور سردی کے دنوں میں تازہ دم کردیتا ہے۔

٭کیفے نارڈن یزد کے سب سے شاندار کیفے میں سے ایک٭

کیفے نارڈن جانا ایک طرف نیک شگون ہے تو دوسری طرف تجربہ بھی ہے۔ یہ خوبصورت کیفے یزد میں روایتی اور پرانے گھروں میں سے ایک گھرکی چھت پر واقع ہے۔ لہذا، یہ شہر کا ایک حیرت انگیز مقامات میں سے ایک ہے گھروں کی پرانی ساخت، پرانی دیواریں اور رنگ برنگی کھڑکیاں نارڈن کیفے کی خوبصورتی میں شامل ہیں۔

٭بیلنسی کافی شاپ٭

بلنسی کیفے میں منفرد، نفیس اورخوبصورت کیفوں میں سے ایک ہے ۔ اس کیفے میں فاسٹ فوڈ کا متنوع مینو ہے جیسے پاستا، سٹیک، فرائیڈ چکن اور اطالوی پیزا وغیرہ۔ اس کیفے کی فضا کو خوبصورت پھولوں اور سبز درختوں سے سجایا گیا ہے۔ اگر آپ جمعرات کو بلنسی کیفے کے مہمان ہیں، تو آپ مقامی لائیو موسیقی سے بھی لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

٭ « کیفے ٹائم» یزد کے دل میں واقع خوبصورت کافی شاپ٭

کیفے ٹائم اپنے جدید اور پرکشش ماحول کے ساتھ یزد کے سب سے خوبصورت کیفوں میں سے ایک ہے۔ اس کیفے کے زیادہ‌ تر حصے لکڑی سے بنے ہیں۔ مشہور لوگوں کے پوسٹرز اور تصاویر کے استعمال نے اس کافی شاپ کے ماحول کو بہت دلکش بنا دیا ہے۔ کیفے کی جدید سجاوٹ کے آگے، انہوں نے رنگین شیشے کے ساتھ ایک جالی دار کھڑکی لگائی ہے اوریہ جالی دار کھڑکیاں روایتی ایرانی فن تعمیر کی علامت ہیں۔ بلاشبہ، اس کھڑکی کے ساتھ آپ کی تصاویر شاندار ہوں گی۔ کیفے ٹائم میں، آپ اپنے پیاروں کی سالگرہ منا سکتے ہیں۔ اس کافی شاپ کا ماحول دوستانہ اجتماعات اور کاروباری ملاقاتوں کے لیے موزوں ہے۔

  ٭ « رائل کیفے» یزد کے بہترین کیفے میں سے ایک٭

یزد کے گرم موسم میں سیر و تفریح کے بعد کولڈ ڈرنک پینا بہت خوشگوار لمحہ ہوتا ہے۔رائل کافی شاپ میں مہمانوں کے لیے تفریحی ماحول میسر ہوتاہے۔ لکڑی کی میزوں اور کرسیوں اور آرام دہ صوفوں کے استعمال نے رائل کیفے کی دلکشی کو دوبالا کر دیا ہے۔ رائل کیفے کی دیواروں پر مختلف تصویریں لگائی ہوئی ہیں۔ آپ اس دیوار کے ساتھ یادگاری تصویر لے سکتے ہیں۔ یہاں کی مدھم روشنی بہت پر سکون اور دلکش ہے۔

٭ « بلیو کیفے» (کیفے آبی) یزد میں آرام دہ کیفے میں سے ایک ہے٭

بلیو کیفے اپنی چھوٹی اور خوبصورت جگہ کے ساتھ یزد کے پرکشش کیفے میں سے ایک ہے۔ جب آپ کافی شاپ کے اندر جائیں گے تو آپ کو نیلے رنگ کی سجاوٹ نظر آئے گی۔ یہ جاننا اچھا ہے کہ نیلا رنگ آرام دہ ہے۔ یہی وجہ ہے کہ آپ اس جگہ میں آرام دہ محسوس کریںگے۔ یزد میںآپ بلیو کیفے کے قریب ایکو ٹورازم رہائش میں بھی رہ سکتے ہیں۔

یہ کیفے پارسیان صفیہ ہوٹل اور کاویہ ریزیڈنس کمپلیکس سے تقریبا ایک کلومیٹر کے فاصلے پر موجودہے۔

نوٹ: ایران شناسی کے حوالے سے قارئین اگرکسی قسم کی تحریر، معلومات یا سفرنامہ خانہ فرہنگ کے ویب سائیٹ یا سوشل میڈیا پر شائع کروانا چاہتے ہیں تو ہمیں ارسال اوررابطہ کرسکتے ہیں۔